Torten Weimar

Mein Name ist Sarah Greulich, ich bin Konditormeisterin aus Leidenschaft. Meine Liebe zu Torten und Detail habe ich mit 18 Jahren entdeckt. Nach der Ausbildung habe ich mich auf Vegane, Mehlfreie und natürlich süße Konditorei spezialisiert. Traditionelle Torten erstelle ich aber genauso gern! Mir wäre es eine Freude auch eure Torte gestalten zu dürfen.

Ich führe die traditionsreiche Bäckerei Bauer in 3. Generation und versuche seit längerem unsere traditionelle Bäckerei / Konditorei mit modernen Aspekten zu verbinden. Wir nutzen regionale, nachhaltig arbeitende Lieferanten, welche uns Rohstoffe möglichst in Bio-Qualität liefern, setzten vermehrt auf Spezialprodukte die zuckerreduziert, glutenfrei, laktosefrei, vegan sind. Und alles handwerklich, mit Liebe, Qualität und Geschmack!